Img_525ce8e1719db76df8bb125a5c0049e6
【ATOM COFFEE ROASTERS】
『業務販売』 (Click!) 
自社で焙煎したシングルコーヒーで業務販売をおこなう卸売店です。
『一般販売』 (Click!) 
一般のお客様専用に毎月期間限定で販売しております。


エチオピアのコーヒー・イルガチェフに感動をうけて始まったコーヒーショップで、エチオピア産コーヒーをメインに販売をしています。那須塩原からおいしいコーヒーをお届けします。


【理念】
『コーヒーを通じ、生活の向上と維持に貢献していくこと』
良質なコーヒーを提案していくことで、よりよい生活をおくるためにプラスとなる貢献をしていきます。ひとの心と体、生活を豊かにすることが存在意義と考えます。そのひと、そのこころ、その時代によりそうものであるよう、たえず創造活動をおこないます。


【ミッション】
『生産者のハートをお客様のハートに繋ぐこと』
コーヒーは生産者ありき。テイストは生産者がつくりだしています。遠く離れた生産者のハート(生産・思い・テイスト)を、心おどる体験としてお客様のハートに繋ぎ、コーヒーを日常的に楽しんで頂きたいと思っています。




【ATOMコーヒー四つの要素】
1.テイスト:キャラクター(特性)のある豆
良質なコーヒーは『苦味』『酸味』『甘み』以外の『キャラクター』をまといます。キャラクターは農園やエリアによって様々で、良質なキャラクターは生産者の手によって生まれます。

2.素材:生産者第一
キャラクターを生み出す生産者の農業は、コーヒーをつくる過程で最も重要なポイントです。土壌、天候、精製など多岐にわたる条件をクリアし、生産者の日々の研鑽から生まれた良質な生豆を使用しています。

3.焙煎:バニシングロースト
スカンジナビアエリアのロースト方法を参考に、バニシングローストという独自の焙煎方法を行なっています。一般的な苦味や酸味は焙煎による味付けだと考えます。焙煎による味付けをせず、生産者がつくりだすキャラクターを活かすローストをしています。

4.ノーブレンド:シングルコーヒー
ブレンド豆は販売しておりません。農園・エリア単体(シングル)のもつ良質なキャラクターを大切にしています。



【概要】
ATOM COFFEE ROASTERS(アトムコーヒーロースターズ)
経営者:湯田英史(ゆだひでし)
所在地:栃木県那須塩原市下永田・
連絡先:atomcoffeeroaster@me.com
業務形態:自社で焙煎したコーヒーの卸売店
販売形態:通信販売(卸売・一般販売)
Img_b3b29891e2f778dbb244e7ff6382256c